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Après le microbiote, voici le mycobiote / Fiorenza Gracci
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On connaissait le rôle des bactéries, les chercheurs découvrent aujourd'hui celui des champignons. Ils peuplent nos aliments, l'air que nous respirons... et notre corps. Parfois hostiles, parfois bienveillants, ils jouent en sourdine une partition essentielle : ce mycobiote construit notre système immunitaire et influence jusqu'à notre comportement. Voyage dans un nouveau monde intérieur. Sommaire. Portraits mycobiotiques. Tout un monde de champignons en nous. De nombreuses maladies. Vers une nouvelle médecine.
Voir le numéro de la revue «Epsiloon, 39, 02/09/2024»
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