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Plantes comestibles : ail des ours, pissenlit, plantain, origan... : reconnaître les plantes sauvages par la couleur et les consommer sans les confondre avec leurs cousines toxiques / textes Sofia Matos, David Melbeck, Marc Tourrette

Livre - LIRE - Documentaire - Sciences et nature

Matos, Sofia (1992-....). Auteur - Melbeck, David. Auteur - Tourrette, Marc. Auteur

Edité par La Salamandre. Neuchâtel (Suisse) - 2023

Un guide permettant d'identifier les espèces herbacées comestibles les plus communes des prairies, des jardins et des sous-bois de France en sachant les distinguer de celles qui leur ressemblent mais sont toxiques pour l'homme. Avec des conseils pour les préparer. ©Electre 2024

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